Milchproduktion

Die Milchproduktion ist ein bedeutender Bereich unseres Betriebs. Jährlich liefern wir 300'000 kg Milch an ELSA, die Tochterfirma der Migros.

Unsere Herde umfasst 36 Holsteinkühe, wobei wir die Aufzucht der Rinder selbst übernehmen. Seit Kurzem setzen wir auf die Procross-Kreuzungszucht, bei der die Rassen Holstein, Montbéliarde und Red Viking kombiniert werden. Ziel dieser Methode ist es, die Gesundheit, Widerstandsfähigkeit und Leistungsfähigkeit unserer Tiere nachhaltig zu verbessern.